Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

4.0 7 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

hortelã só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
10 g
ananás grande c/ casca
1
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
aneto
1 c. sopa de
limas (raspa e sumo)
2
água
500 g
mostarda
1 c. chá de
cuscuz
300 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 34 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45 min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes

55 min

Salada de frango e vinagreta de framboesa

Salada de frango e vinagreta de framboesa

4 h 10 min

Caril de camarão com batatinhas novas

Caril de camarão com batatinhas novas

35 min

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

1 h 10 min

Salada das caraíbas

Salada das caraíbas

30 min

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão

9 h

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

25 min

Tornedós fingidos

Tornedós fingidos

45 min