Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de agua
- 1 huevo
- 500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de queso fresco en dados de 1 cm
- 20 g de nueces peladas
- 1 cucharada de mostaza
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
- 20 g de salsa de soja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 793 kJ / 189 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 3.5 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 639.8 mg
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Tortilla de champiñones al ajillo
25min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
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Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
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Salteado de alcachofas, gambas y gulas
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Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
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Ensalada de espárragos y fresas
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Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
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Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
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Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
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Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
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