Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 250 g Fenchel, in Stücken (4 cm), mit Fenchelgrün für die Dekoration
- 150 g Hirse
- 1200 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Rosinen (optional)
- 2 - 4 EL Cashewkerne
- 2 TL Ras el Hanout
- 2 TL Kokosöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Polentaschnitten mit Gemüse
45 分
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1小時 45 分
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12小時 35 分
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Kürbissuppe mit Hirse
35 分
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h
Bunter Hirsesalat
45 分