Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 60 g geschälte Mandeln
- ½ - ¾ TL Salz, nach Geschmack
- 1 EL Sesam
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Kürbisfleisch, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und 4 EL vom Öl
- 2 Marillen, getrocknet, entsteint
- 1 - 1 ½ EL getrocknete Berberitzen, nach Gechmack
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ras el-Hanout
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 EL Currypulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Salz
- 50 g Tomatenmark
- 400 g passierte Tomaten aus der Dose
- 300 g Wasser
- 170 g rote Linsen, getrocknet
- 300 g Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
- 1 - 2 EL Apfelessig, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3286 kJ / 784 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 23 g
In Collections
Alternative recipes
Linsen-Moussaka
2h 20 min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1小時
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1h 5min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 分
Linsen Dal mit Bulgur
45 分
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1小時
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小時 20 分
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 分
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min