Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pâte feuilletée maison
- 300 g d'eau
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de petits pois frais écossés
- 100 g d'asperges vertes, fendues en deux dans la longueur
- 50 g de pois gourmands
- 50 g de fèves fraîches, écossées et pelées
- 2 branches de basilic frais
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 200 g de fromage de brousse de brebis
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1175 kJ / 281 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 21.2 g
In Collections
Alternative recipes
Roulés d'aubergine
35 min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Légumes grillés en corolles
1h
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20 min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20 min
Pizza à la farine d'épeautre
1h 55 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10 min
Aubergines d'Almagro marinées
96h
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 min
Tartelette courgette-brebis
50 min
Tarte aux 3 légumes
1h 25 min
Tarte printanière
50 min