![Mini-brioches au saucisson Mini-brioches au saucisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/093FE138-DD7E-485B-83AB-0D949608CCDF/Derivates/f86dcaa7-7c5f-44bf-bba4-083e0c747f6d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 480 g de farine
- 2 œufs
- 1 ½ c. à café de sel
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
-
2
c. à soupe de moutarde au miel
or 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne - 300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
- 10 g de beurre mou, pour la plaque
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 2547 kJ / 608 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 31 g
Alternative recipes
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35min
Pizza façon donut
1h 30min
Pain pide (pain turc)
2h
Miniclub sandwichs
1h 30min
Churros
1h
Galantine de poulet au foie gras
48h
Trio d'éclairs façon sandwich
1h 45min
Pain nordique
1h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Minicocas tunisiennes
2h 15min