Skip to main content Search
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
4.4 301 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mehl
    250 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser
    120 g
  • Salz
    1 TL
  • weiße Zwiebeln halbiert
    2
  • Bacon in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Crème fraîche
    200 g
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Pfifferlinge
    300 g
  • rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)
    1
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g
Calories 2864 kJ / 684 kcal
Fat 49 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 33 Recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recipes
Germany

You might also like...

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

4.1(175)

1 h 10 min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

4.7(444)

1 h 10 min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

4.5(552)

1 h

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

4.6(302)

1 h 15 min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

4.5(101)

1 h 40 min

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

4.5(53)

1 h 30 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

4.4(480)

35 min

Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce

4.1(104)

1 h

Blätterteig-Gorgonzola-Quiche

4.2(281)

1 h

Lachs mit Bröselkruste

4.7(298)

45 min

Gefüllte Champignons mit Manchego

4.6(285)

40 min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5(115)

1 h 15 min