Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
- 3 semi di cardamomo
- 3 chiodi di garofano
- 1 stecca di cannella
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 100 g di cipolla, a metà
- 20 g di nocciole sgusciate
- 30 g di olio di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1167.3 kJ / 279 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min
Lenticchie all'indiana
35min
Riso al curry gamberi e verdure
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4小時 5 分
Zuppa di miso con soba
55min
Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Samosas di verdure
1h 10min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Verdure al curry
1h