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Riso Kashmiri
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
-
3 semi di cardamomo
-
3 chiodi di garofano
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1 stecca di cannella
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
100 g di cipolla a metà
-
20 g di nocciole sgusciate
-
30 g di olio di oliva
-
3 spicchi di aglio
-
1000 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
279 kcal /
1167.3 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
47 g
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