Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

350 g di riso basmati (cottura 18 minuti)
3 semi di cardamomo
3 chiodi di garofano
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pistilli di zafferano
100 g di cipolla a metà
20 g di nocciole sgusciate
30 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
1000 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1167.3 kJ / 279 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 47 g

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