Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 4 Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 80 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Kl. M)
- 150 g Milch
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
- 1 EL Öl
- 1 geh. TL Zucker
- 1 Dose Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
- 200 g Sahne
- 200 g Gemüsebrühe
- 4 Scheiben Leberkäse (à ca. 150 g)
- 8 EL süßer Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4825 kJ / 1154 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 80 g
In Collections
Alternative recipes
Semmelknödel
50min
Spätzle
30min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2h
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1小時 15 分
Gaisburger Marsch
1小時 10 分
Linseneintopf mit Spätzle
1h
Saure Kartoffelrädle
1小時 5 分
Zwiebelkuchen
2小時 30 分
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Wurstknöpfle (Bayern)
45min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h