Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Öl
- 2 TL Tomatenmark
- 125 g Hackfleisch, gemischt
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 15 g frische Hefe
- 125 g Milch
- ½ TL Zucker
- 270 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 60 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 12 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Pilze (z.B. Champignons und Kräuter-Seitlinge), je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 350 g Wasser
- 250 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3599 kJ / 859 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 54 g
In Collections
Alternative recipes
Nürnberger Fladen vom Grill
2小時 10 分
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Kartoffelküchlein mit Cheddarkern
45 分
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
2h
Schinkenswirls
1小時 20 分
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2小時 30 分
Gulaschsuppe im Brot
2h
Lachs-Cannelloni
50 分
Schupfnudeln
2h
Gulaschsuppe mit Laugenbällchen
1小時
Wurstknöpfle (Bayern)
45 分
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2h