Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 650 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Kümmel
- 500 g Kartoffeln, festkochend
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter
- 10 g Mehl
- 70 g Weißwein, trocken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Nelken
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Fleischwurst, in Scheiben, in Streifen (5 mm)
- 10 g Essig
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2614 kJ / 624 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Brezelgugelhupf
1小時 10 分
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1小時
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1小時
Schwäbische Pfitzauf
40min
Wurstknöpfle (Bayern)
45 分
Geröstete Grießsuppe
20min
Gaisburger Marsch
1小時 10 分
Ofenschlupfer
1h 5min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1小時
Schwäbischer Kartoffelsalat
3小時
Linsen, Spätzle und Würstchen
45 分
Schwäbische Lasagne
45 分