Zuccotto

Zuccotto

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 7 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

Pan di spagna

3 uova
130 g di zucchero
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
burro q.b.

Sciroppo

200 g di acqua
200 g di zucchero

Ripieno

80 g di mandorle pelate
80 g di nocciole sgusciate tostate
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

cioccolato fondente q.b. per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 11.3 g

Calories 2974 kJ / 711 kcal

Fat 42.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

8 h 25min

Crêpes ai gamberi e crescione

1 h 30min

Torta mimosa gelato

3 h 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 h

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2 h

Torta pazientina

3 h 55min

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3 h 30min

Chiacchiere

1 h 35min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Bignè al cioccolato

3 h

Besciamella veloce

15min

Crema pasticcera

15min