Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant con tonno affumicato
Prep. 1 h 30 min
Total 6 h
16 pezzi
Ingredients
-
10 g di lievito di birra fresco
-
100 g di latte + q.b
-
160 g di acqua
-
½ cucchiaino zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di semi di papavero
-
150 g di tonno affumicato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.5 g
Calories
686 kJ /
164 kcal
Fat
4.5 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
24.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Passione croissant
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tigelle
3 h 50 min
Focaccine fantasia
2 h 5 min
Calzone
2 h 50 min
Piadina romagnola
15 min
Attorcigliati al sale marino
3 h 15 min
Ciabatte (di Luca Montersino)
14 h 15 min
Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini
16 h 30 min
Corona di pan di pizza
4 h
Hot dog
4 h 55 min
Focaccia tramezzino
2 h 5 min
Taralli all'olio extravergine di oliva
55 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 h