
Devices & Accessories
Buccellato
Prep. 5 min
Total 4 h
6 porzioni
Ingredients
-
100 g di latte
-
30 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
200 g di zucchero
-
2 uova
-
1 albume
-
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
-
10 g di bicarbonato di sodio
-
4 cucchiai di semi di anice
-
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata
Nutrition per 1 porzione
Calories
629 kcal /
2631 kJ
Protein
14.2 g
Fat
13 g
Carbohydrates
113.8 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Giro d'Italia
38 Recipes
Italy
Italy

Sapori d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy