Buccellato

Buccellato

3.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 4 h

6 porzioni

Ingredients

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 14.2 g

Calories 2631 kJ / 629 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 113.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Colomba pasquale alle mandorle

Colomba pasquale alle mandorle

1 h

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 h

Torta alle bietole

Torta alle bietole

3 h

Torta di riso carrarina

Torta di riso carrarina

3 h 10 min

Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

10 h

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 h 30 min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50 min

Torta all'arancia e crema tropicale

Torta all'arancia e crema tropicale

2 h 35 min

Zuppa inglese al forno

Zuppa inglese al forno

3 h 25 min

Panettone farcito

Panettone farcito

6 h 45 min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12 h 30 min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 h