Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Würzmischung
- 3 TL Meersalz, grob
- 3 TL Vollrohrzucker
- 1 ½ TL Knoblauch, granuliert
- 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
Barbecue-Sauce und Fertigstellung
- 140 g Apfelsaft
- 90 g Ketchup
- 15 g Sojasauce
- 15 g Apfelessig
- 4 Spareribs (siehe Tipps)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1h 30 min
BBQ-Sauce
25 min
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1h 15 min
Glasierte Spareribs
6h 30 min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20 min
Glasierte Apfel-Spareribs
2h 30 min
Spareribs vom Grill
6h 45min
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min
Marinade für Spare Ribs
10 min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2h
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h