Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 230 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de farine de blé complet
- 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
La garniture
- 1500 g d'eau
- 150 g de haricots verts frais, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de mozzarella, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
- 10 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- farine de blé complet, pour fariner
- 50 g de pesto de basilic (optional)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (optional)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2106 kJ / 503 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto tout vert
40min
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35min
Quiche aux oignons, panais et au camembert
1h
Tartelettes aux légumes
2h 10min
Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Riz au maquereau et à l'orange
35min
Schiacciata au raisin
2h
Focaccia fève, bacon et pecorino
3h 15 min
Ravioli asperge-roquette
2h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1h 45min