Soupe de pommes vertes

Soupe de pommes vertes

3.8 4 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

6 pommes granny-smith
le jus d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
50 g d'échalotes
1 concombre coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
6 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu
2 tomates épépinées et détaillées en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 574 kJ / 134 kcal

Fat 2 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recipes
France

You might also like...

Verrine exotique

5 min

Gaspacho mangue-avocat

10 min

Cocktail au concombre

5 min

Jus acidulé

5 min

Soupe d'artichaut à la menthe

10 min

Jus printanier radis-pomme

5 min

Gaspacho de melon

10 min

Soupe glacée aux amandes

1 h 15 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15 min

Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth

30 min