Caldo ibérico

Caldo ibérico

4.2 92 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

100 g de puerro (en trozos)
80 g de zanahoria (en trozos)
50 g de cebolla
80 g de patata (en trozos)
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.4 g

Calories 74 kJ / 17 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al calor de un caldo 5 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de cebada con verduras

55 min

Crema de verduras y gambas

1 h

Crema de mejillones

1 h

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 h

Ravioli con carne en caldo

30 min

Sopa de pollo asiática

45 min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 h 15 min

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40 min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1 h 15 min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Show all

Show all