Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Haselnüsse
- 2 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 3 ½ TL Salz und 1 Prise für den Eischnee
- 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
- etwas Butter zum Einfetten
- 200 g Mozzarella
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier (Größe M)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1877 kJ / 449 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h
Kürbisgulasch
45min
Süßkartoffel Gratin
50min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Überbackener Nudelauflauf
50min
Gemüsebiskuit vom Blech
35min
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1小時 15 分
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1小時 15 分
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50min