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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
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Haselnüsse30 g
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italienische Kräuter, getrocknet2 EL
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getrocknete Tomaten in Öl abgetropft50 g
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Zucchini in Stücken150 g
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Karotten in Stücken150 g
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Fenchel in Stücken200 g
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Wasser1200 g
-
Salz und 1 Prise für den Eischnee3 ½ TL
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weißer Rundkornreis (Milchreis)250 g
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Butter zum Einfettenetwas
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Mozzarella200 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Sauerrahm200 g
-
Eier (Größe M)3
Nutrition per 1 Portion
Calories
449 kcal /
1877 kJ
Protein
19 g
Fat
23 g
Carbohydrates
41 g
Fibre
5 g
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