
Devices & Accessories
Tarta prowansalska
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
6 porcji
Ingredients
Ciasto
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
-
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
10 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko
-
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
-
300 g bakłażana
-
150 g cukinii
-
100 g marchewki
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
-
50 g musztardy
-
100 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 jajko
-
60 g mleka
-
70 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 płaska łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
8 g
Calories
1704 kJ /
407 kcal
Fat
26 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA FRANCUSKA
10 Recipes
Poland
Poland