Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schalotten
- 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 20 g Butter
- 20 g Öl
- 600 g Zucchini, in Stücken
- 2 TL Curry, mild
- 5 Stängel Minze, abgezupft, in Streifen
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Milch
- 100 g Sahne
- 20 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 846 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55 min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50 min
Porree-Meerrettich-Cremesuppe
50 min
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30 min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40 min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35 min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35 min
Frühlingszwiebel-Porree-Cremesuppe
40 min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30 min
Kohlrabi-Cremesuppe
35 min
Zucchinisuppe
45 min