Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.9 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1 h 30min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2 h 30min

Lasaña de alcachofas y cebolla

1 h

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Pizza de invierno

9 h

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min

Arroz con plátano al curry

40min

Ensalada de espelta y pollo

1 h 15min

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

25min

Bruschetta de judías blancas y alcaparras

5min

Pappardelle con rúcula y requesón

1 h