Mincemeat

Mincemeat

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

500 g

Ingredients

1 de citron jaune non traité la moitié du zeste et le jus
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
100 g de pomme à cuire, coupée en gros morceaux
1 c. à soupe eaux-de-vie type cognac ou autre
100 g de raisins secs de Corinthe
100 g de raisins secs blonds, type de Smyrne
100 g de raisins secs noirs
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Calories 7802 kJ / 1856 kcal

Fat 250 g

Carbohydrates 262 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

5 h

Christmas puddings

Christmas puddings

7 h

Pesto persan

Pesto persan

10 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 h 20 min

Briouats

Briouats

35 min

Soupe à la réglisse

Soupe à la réglisse

15 min

Soupe de fruits secs à la cannelle

Soupe de fruits secs à la cannelle

3 h 35 min

Sabayon anisé

Sabayon anisé

15 min

Bouillon parfumé

Bouillon parfumé

35 min

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1 h 5 min

Fenetra de Toulouse

Fenetra de Toulouse

1 h 30 min