Devices & Accessories
Crema de cangrejo
Prep. 25 min
Total 35 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
50 g de mantequilla
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 cucharadas de harina
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
500 g de cangrejos pequeños
-
50 g de brandy
-
500 g de caldo de pescado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
6.22 g
Calories
802 kJ /
192 kcal
Fat
15.56 g
Fibre
1.36 g
Carbohydrates
6.72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cremas calientes
11 Recipes
Spain
Spain
Cremas calientes
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de champiñones
20 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 min
Sopa de mejillones al azafrán
40 min
Crema de andaricas
50 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Crema de boletus
1 h 35 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Crema con rape y gambas
30 min
Crema de mejillones
1 h
Crema de espárragos blancos
25 min
Crema de espárragos verdes
40 min