Compatible versions
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Udka pieczone z pomarańczami
- 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 6 ząbków czosnku
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- 1 łyżka oregano, suszonego
- ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 70 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
- 1 łyżka migdałów, w słupkach
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g ryżu basmati
- 50 g rodzynek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3348.1 kJ / 800.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 56.9 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1266.4 mg
Alternative recipes
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1h 35min
Sałatka z piersi indyka
20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min