Wieprzowina w sosie pomarańczowym

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

3.7 40 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 3 pomarańcze ekologiczne
  • 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych w 2 cm plastry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 15 g oleju plus dodatkowa ilość do obsmażenia
  • 250 g wody
  • 300 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka cukru (optional)
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 516 kcal / 2160 kJ
Protein 47 g
Fat 22.3 g
Carbohydrates 28.8 g
Fibre 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...