Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

3.9 76 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

Kurczak z ziołowym sosem
  • 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
  • 5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
Sałatka z fasoli z pesto z rukoli
  • 30 g migdałów, w słupkach
  • 25 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 100 g rukoli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 szczypta soli
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 800 g białej fasoli, dużej, z puszki z zalewą

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 632 kcal / 2646 kJ
Protein 42 g
Fat 41 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 8.8 g
Sodium 1231 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...