Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g ziaren orkiszu
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 40 g cebuli szalotki
- 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
-
20
g czerwonego octu winnego
or 20 g octu balsamicznego - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 60 g rukoli, świeżej
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami
40min
Wrapy do łapy
1h 10 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1h 30 min
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
1h 50 min
Sałatka Cezar
50min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10 min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Sałatka z piersi indyka
20min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50 min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min