Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 300 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mohn
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 60 g Speisestärke
- ½ TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 180 g Zucker
- 3 Eigelb (Kl. M)
Streusel
- 1 TL Anis
- 180 g Rohrzucker, hell
- 250 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 225 g Butter, weich, in Stücken
Belag
- 2000 g Sauerkirschen (ersatzweise TK-Sauerkirschen, aufgetaut und gut abgetropft)
Sabayon
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 50 g Rohrohrzucker, hell
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 125 g Weißbier, klar
- 50 g Apfelsaft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1992 kJ / 475 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango
2h 40min
Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne
3h
Apfel-Nuss-Torte
4h 30min
Aprikosengugelhupf
2h
Zwetschgenkuchen mit Feigen
3h
Apfelkuchen mit Guss
1小時 20 分
Apfel-Wein-Tarte
3h
Birnenkuchen alla Toscana
3小時 20 分
Apfel-Karamell-Gugelhupf
1h 30min
Rotwein-Bratapfel-Kuchen
1h 45 min
Schoko-Schokokuchen
2小時 30 分
Apfel-Sandkuchen mit Mandeln
1小時 10 分