Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo
- 20 g de echalot
- 15 g de ajo, pelado
- 10 g de jengibre, pelado
- 100 g de miel de abeja
- 95 g de salsa de soya
- 1 chile serrano, sin tallo ni semillas
- 20 g de aceite de ajonjolí
-
30
g de salsa de pescado
or ½ cdita de sal fina - 6 piernas y muslos de pollo, con piel
Ensalada
- 100 g de cebolla morada, en trozos
- 500 g de pepino, con piel y sin semillas
- 300 g de piña, pelada y en trozos
- 15 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- 1 cda de semillas de ajonjolí tostadas
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 3175 kJ / 756 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 162 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 12 g
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