Satay de res

Satay de res

4.9 9 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

6 porciones

Ingredients

15 g de té limón, fresco la parte blanda

1 ½ cdita de ralladura de limón verde
5 g de jengibre fresco y pelado
2 dientes de ajo pelados
40 g de cebolla blanca en trozos
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
30 g de aceite vegetal
30 g de salsa de soya
30 g de salsa de pescado

1 cdita de sal fina
½ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de azúcar mascabado
1 cdita de semillas de cilantro molidas
¼ cdita de comino en polvo
¼ cdita de pimienta negra molida
600 g de filete de res cortado en rebanadas delgadas (aprox. 5 mm)
hojas de lechuga para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Protein 156 g

Calories 6048 kJ / 1440 kcal

Fat 36 g

Fibre 12 g

Carbohydrates 114 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo tandoor

Pollo tandoor

6 h 45 min

Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

30 min

Sukiyaki de pollo

Sukiyaki de pollo

45 min

Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

1 h 15 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1 h 10 min

Pastel de carne con especias (Boboti)

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 h 10 min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1 h 20 min

Estofado de tocino, pavo y poro

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Albóndigas de chicharrón

Albóndigas de chicharrón

45 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Huevos árabes

Huevos árabes

15 min