Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

4.4 13 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Tintenfisch-Tentakel TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
400 g
Rotkohl in Stücken
200 g
Zitronensaft
80 g
Peperoni, rot entkernt, in Stücken
1
Schalotten halbiert
50 g
Basilikumblätter, frisch
10
Olivenöl
20 g
Fischsauce
2 TL
Salz
½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 min

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30 min

Coq au vin

Coq au vin

2 h

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 min

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40 min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 min

Seafood-Eintopf

Seafood-Eintopf

50 min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 h

Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

2 h 15 min

Riesengarnelen in Cognac

Riesengarnelen in Cognac

20 min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 min