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Torcion dolce
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
1 Ricetta completa
Ingredients
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25 g di lievito di birra fresco
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250 g di latte
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2 uovo
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70 g di olio extravergine di oliva
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600 g di farina tipo 00 + q.b.
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20 g di zucchero
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5 g di sale
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100 g di gherigli di noci
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100 g di mandorle pelate
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100 g di nocciole sgusciate
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100 g di pinoli
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200 g di fichi secchi
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250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
6794 kcal /
28425 kJ
Protein
208.5 g
Fat
370.1 g
Carbohydrates
657.2 g
Fibre
74.1 g
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