Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 col china (aprox. 800 g)
- 120 g de sal
- 25 g de arroz de grano redondo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de azúcar de caña integral
- 60 g de cebolla
- 4 - 6 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco
- 60 g de salsa de pescado
-
4
cucharadas de guindilla seca desmenuzada coreana (gochugaru)
or 4 cucharadas de pimentón picante - 50 g de zanahoria en juliana fina
- 100 g de rábano daikon en juliana fina
- 4 rabanitos en juliana fina
- 4 cebolletas rectas en juliana o rodajas finas
- Nutrition
- per 1 tarro
- Calories
- 1014 kJ / 242.6 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 15.1 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Berenjenas con salsa de miso
1h
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1h
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
50min
Sopa de miso
25min
Pasta de curry verde
30min
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3h 45min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Pak choi salteado
10min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min