Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Käsekuchen mit Mohn
Prep. 30 min
Total 7 h
14 Stücke
Ingredients
Mürbeteig
-
Zucker120 g
-
Speisestärke120 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Weinstein-Backpulver½ TL
-
Butter kalt, in Stücken150 g
-
Salz½ TL
-
Ei (Kl. M)1
-
Eigelb (Kl. M)1
Mohnfüllung
-
Mohn90 g
-
Milch450 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Zucker75 g
-
Hartweizengrieß50 g
Quarkfüllung
-
Salz1 Prise
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Eier (Kl. M), getrennt5
-
Zucker200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Magerquark800 g
-
Milch100 g
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Mehl100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Zitronenschale Bio, fein abgerieben1 TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
538 kcal /
2254 kJ
Protein
17 g
Fat
24 g
Carbohydrates
58 g
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