Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g frische Hefe
- 250 g Milch
- 80 g Zucker
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Belag
- 180 g Mehl
- 60 g Hartweizengrieß
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1300 g Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop)
- 5 EL Zitronensaft
- 150 g Holunderbeergelee
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 693 kJ / 166 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Kirsch-Streusel-Kuchen
2h 5min
Zwetschgenkuchen
2小時
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30min
Rhabarber-Streuselkuchen
2小時
Rhabarber-Streusel-Kuchen
2h 25min
Gedeckter Apfelkuchen
8小時
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2h 30min
Butter-Apfel-Kuchen
3h
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1h 20min
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4h 10min
Käsekuchen mit Mohn
7h
Stachelbeer-Baiser
1小時 10 分