Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

3.9 15 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Dumpling-Teig, TK
20 Blätter
20 Blätter Wan-Tan-Teig
Öl
1 TL
Bergkäse in Stücken
100 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
20 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Ricotta
200 g
Brotbrösel
1 - 2 EL
Eigelb (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser zum Bestreichen
Zwiebel halbiert
1
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
350 g
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Fenchel-Pakora

Fenchel-Pakora

30 min

Zwiebel Bhaji

Zwiebel Bhaji

45 min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

50 min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45 min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 min

Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)

Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)

50 min

Puri

Puri

35 min

Sushi mit Schinken und Spargel

Sushi mit Schinken und Spargel

1 h 15 min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20 min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1 h

Teig für Wan Tans

Teig für Wan Tans

1 h 15 min

Jiaozi

Jiaozi

1 h 30 min