![Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AF930B7-AA65-426C-8F7D-0DF03AE82B61/Derivates/b8cc79ea-e93e-4136-962e-9ccda3084f77.jpg)
Compatible versions
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture pomme-andouille
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
- 500 g de pommes à cuire, coupées en cubes (1 cm)
- 350 g d'andouille, coupée en dés
La sauce au camembert
- 20 g de beurre
- 20 g de farine, et un peu pour fariner
- 250 g de lait
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de camembert, coupé en morceaux
Le montage des feuilletés
- 1 pâte feuilletée maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1232.3 kJ / 296.1 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 21.9 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crème anglaise
10min
Préfou au beurre aillé
3h
Sauce au cidre
20min
Beurre blanc
25min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Pâté de lapin
2h 35min
Beurre blanc
20min
Palourdes et amandes farcies
40min
Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail
2h 40min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min