Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 50 g di panna da cucina
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sugo alla bolognese
3小時 15 分
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Farfalle al prosciutto e piselli
45min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Penne risottate con le cozze
1小時 5 分
Pasta con salsa al tonno
30min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min