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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bucatini all'amatriciana
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
-
1 peperoncino rosso, lungo
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
-
300 g di passata di pomodoro400 g di pomodori pelati in scatola
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
360 g pasta secca tipo bucatini (vedere varianti)
Nutrition per 1 porzione
Calories
525 kcal /
2197 kJ
Protein
21.4 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
67.5 g
Fibre
3.3 g
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