Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Pecorino romano, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, piccante
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati, in scatola
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 360 g di pasta (bucatini, spaghetti o linguine)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Bucatini all'amatriciana
45min
Sugo alla bolognese
3小時 15 分
Insalata di riso
1h
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20min
Penne alla puttanesca
35min
Stufato di maiale alla greca
No ratings
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Risotto alla parmigiana
30min