Fusilli alle cozze piccanti

Fusilli alle cozze piccanti

No ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di cozze fresche, pulite
    1000 g
  • di acqua
    500 g
  • di scalogno
    50 g
  • di aglio
    1 spicchio
  • peperoncino piccante fresco piccolo e senza semi
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di vino bianco, secco
    40 g
  • di acqua circa fino ad arrivare a 700 g di liquido
    350 g
  • di pasta secca tipo fusilli
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di pomodori ciliegino in quarti
    120 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 462 kcal / 1933 kJ
Protein 20 g
Fat 14 g
Carbohydrates 68 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...