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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
Prep. 10 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
Basilikum-Bagna-Fredda
-
Pflanzenöl60 g
-
Olivenöl60 g
-
Sardellenfilet, in Öl60 g
-
Milch200 g
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Knoblauchzehen8
-
frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten2
-
Basilikum abgezupft30 g
-
Salz4 Prisen
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¼ - ½ TL Cayenne-PfefferPiment d'Espelette¼ - ½ TL
Gemüse und Fertigstellung
-
rote Paprika in Streifen (2 cm)1
-
grüne Paprika in Streifen (2 cm)1
-
Fenchelknolle in Spalten (1,5 cm)1
-
Staudensellerie-Stangen längs halbiert, in Stücken (12 cm)6
-
Möhren schlank, längs halbiert10
-
Römersalat mini, in Spalten (2 cm)1
-
Ciabatta in Stücken8 Scheiben
Nutrition per 1 Portion
Calories
548 kcal /
2294 kJ
Protein
13 g
Fat
35 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
9.6 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
1141 mg
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