Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ EL Fenchelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 160 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 500 g Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Wasser zum Einlegen
- 2 Fenchelknollen, klein, in Spalten
- 3 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2908 kJ / 694 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 54 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
50min
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Kaninchen-Terrine
1h 10min
Fisch-Schaschlik
35 min
Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis
25h
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 min
Forellen des Bischofs
35 min
Graved Lachs
48h
Lammkeule alla Romana
2小時 15 分
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Fisch-Piccata
1h