SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3.1 67 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 10 min

50 morceaux

Ingredients

1000 g de lait
300 g de sucre en poudre
300 g de sirop de glucose
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 0.7 g

Calories 301.8 kJ / 71.7 kcal

Fat 1.9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recipes
France

You might also like...

Truffes au chocolat au lait et Passion

Truffes au chocolat au lait et Passion

2 h 25 min

Nougat de Montélimar

Nougat de Montélimar

3 h 30 min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30 min

Guimauves à la fraise

Guimauves à la fraise

3 h 35 min

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24 h

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

24 h

Meringue italienne

Meringue italienne

30 min

Eclairs caramel beurre salé

Eclairs caramel beurre salé

24 h

Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane

3 h 45 min

Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

12 h

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2 h

Meringue classique

Meringue classique

3 h 25 min