Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème d'amandes
- 50 g de beurre doux à température ambiante
- 50 g de sucre glace maison
- 50 g d'amandes en poudre
- ½ c. à café de fécule de maïs
- 1 œuf
- 1 goutte d'arôme d'amande amère
La pâte
- 1 pâte feuilletée maison
- farine, pour le plan de travail
- 4 poires, épluchées et coupées en deux
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1829 kJ / 437 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 31.1 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâte feuilletée express
2h
Minibûche cerise amarena
40min
Bûche soyeuse enneigée
4h 35min
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10h
Primo sale (fromage italien)
14h
Croissants façon pain au chocolat
3h 35 min
Nonnettes au cassis
1h 40 min
Choco-nougat
3h
Œufs de couleur verte
55min
Croissants aux pommes
16h 40min
Choux amarena
1h 25min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3h