Search
Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues
4.0 48 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 mozzarellas
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 160 g de tomates cerise coupées en deux
  • 2 oignons fanes, coupés en rondelles
  • 6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
  • 4 brins de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Calories 434 kcal / 1827 kJ
Protein 17 g
Fat 23 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France
Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

3.2(41)

45min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1(21)

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

3.9(10)

40min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

4.5(113)

2 h

Aubergines farcies

Aubergines farcies

3.7(81)

1 h 15min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

4.4(252)

1 h 20min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

Tian de fenouil, aubergines et tomates

4.4(41)

1 h 10min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5(54)

1 h

Lasagne sans pâte aux légumes

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4(419)

1 h 30min

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.7(457)

2 h 30min

Aubergine farcie

Aubergine farcie

4.3(241)

1 h 5min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

3.9(214)

1 h 20min