Muffolette

Muffolette

4.5 73 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 pezzi

Ingredients

380 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco
20 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di semola di grano duro
100 g di farina tipo 00
10 g di sale
farina di semola di grano duro q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.2 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 67.6 g

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