Vegetarische persische Bohnenpatties

Vegetarische persische Bohnenpatties

2.7 30 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

8 Portionen

Ingredients

Bohnenpatties

Bulgur
150 g
Wasser
400 g
Salz
1 TL
dicke Bohnen, TK
400 g
Pfeffer
½ TL
Pinienkerne
50 g
Sumak
1 geh. TL
Olivenöl
30 g

Füllung und Fertigstellung

Feta in Stücken
60 g
Frischkäse
60 g
Minze abgezupft
10 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Sesam
100 g
Öl zum Frittieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1448 kJ / 346 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

1 h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 h 10 min

Bohnen-Strudel

Bohnen-Strudel

1 h 10 min

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1 h 10 min

Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen

40 min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50 min

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel

1 h

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

Linsen und Reis mit frittierten Zwiebeln (Mujadarrah)

1 h 5 min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1 h 25 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45 min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1 h