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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza capricciosa
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
3 porzioni
Ingredients
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito secco15 g di lievito fresco
-
400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella tipo treccia
-
6 filetti di acciuga, sott'olio
-
250 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
4 cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi
-
4 funghi porcini50 g di funghi, sott'olio
-
50 g di olive taggiasche
Nutrition per 1 porzione
Calories
821 kcal /
3435 kJ
Protein
32 g
Fat
33 g
Carbohydrates
105 g
Fibre
7 g
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